Du khách quốc tế hào hứng tham quan, trải nghiệm tại Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2024. Ảnh: Nguyễn Dung

Liên hoan Ẩm thực năm 2025 có quy mô khoảng 200 gian hàng, được phân chia thành ba khu vực chính là quốc tế với khoảng 50 gian; gian hàng Việt Nam tái hiện không gian ẩm thực Bắc - Trung - Nam với khoảng 50 gian và không gian ẩm thực Quảng Ninh với khoảng 100 gian, tập trung giới thiệu đặc sắc ẩm thực vùng biển và miền núi.

Đến với Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2025, du khách sẽ được thưởng thức chương trình nghệ thuật độc đáo của các dân tộc tỉnh Quảng Ninh, xem biểu diễn pha chế cocktail bằng nguyên liệu địa phương và tham gia các buổi workshop miễn phí: học làm chả mực, bánh gật gù, nem chua, chả nem, bánh chưng...

Đặc biệt, tại Liên hoan, thông qua ứng dụng công nghệ thực tế ảo (VR/AR) du khách sẽ được khám phá các vùng nguyên liệu của tỉnh Quảng Ninh. Nét mới và đặc sắc của sự kiện năm nay là khu vực ẩm thực quốc tế với sự hiện diện của các khách sạn, nhà hàng, điểm dịch vụ hàng đầu thế giới, hứa hẹn mang tới trải nghiệm dịch vụ ẩm thực đẳng cấp.

Đặc sản địa phương tham gia Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh năm 2024. Ảnh: Nguyễn Dung

Đây là lần thứ 5 tỉnh Quảng Ninh tổ chức Liên hoan ẩm thực thường niên. Sự kiện nhằm đẩy mạnh kích cầu du lịch gắn với quảng bá, tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của địa phương. Đây không chỉ là cơ hội vàng để các đơn vị quảng bá thương hiệu và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế du lịch mà còn góp phần hiện thực hóa mục tiêu đón 20 triệu lượt khách năm 2025 của tỉnh.

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2025 dự kiến thu hút khoảng 30 - 50 ngàn lượt khách.

Đào Linh

Báo Quảng Ninh điện tử - baoquangninh.vn - Đăng ngày 07/10/2025