Trong bối cảnh toàn cầu hóa, du lịch không chỉ là một ngành kinh tế mũi nhọn mà còn là phương tiện quan trọng để quảng bá bản sắc văn hóa của mỗi quốc gia, mỗi địa phương. Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) với vị thế là trung tâm kinh tế, văn hóa và du lịch hàng đầu Việt Nam, sở hữu một nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng, phản ánh lịch sử phát triển hơn 300 năm của vùng đất phương Nam.
Xem chi tiết »