• Home
  • Site Map
  • Contact
  • Login
    • Register
  • Subscribe
Side Logo

Travel News

Trang tin du lịch

  • Home
  • Tin tức - Sự kiện
    • Thống kê du lịch
    • Chuyện lạ
  • Dịch vụ du lịch
    • Khám phá
    • Ẩm thực
    • Người Du lịch
    • Dự án đầu tư Du lịch
  • Visa, hộ chiếu
  • Thông tin cần biết
    • Đến Việt Nam
    • Tại Việt Nam
    • Giao thông
    • Thông tin khác
  • Văn Hóa
    • Giá trị lịch sử
    • Ngôn ngữ văn học
    • Lễ hội, trò chơi dân gian
    • Nghệ thuật biểu diễn
    • Trang phục
    • Kiến trúc, mỹ thuật
    • Món ăn, hoa, trái
    • Chợ Việt Nam
    • Phong tục tập quán
    • Tín ngưỡng - Tâm linh
    • Tết Việt Nam
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Nhìn ra thế giới
  • Doanh nghiệp du lịch
  • UKEnglish

Ẩm thực

Những loại trái cây tươi khi hấp lại trở thành thuốc chữa bệnh

Trái cây tươi vẫn luôn là nguồn thức ăn tuyệt vời dành cho sức khỏe con người khi giàu chất xơ và vitamin. Tuy nhiên, những loại quả dưới đây sẽ còn trở thành thuốc chữa bệnh khi được chế biến bằng cách hấp lên.
CAM HẤP MUỐI – LOẠI TRÁI CÂY CHỮA HO
 Cam là loại trái cây tươi được nhiều người yêu thích, lớp vỏ chứa chất chống viêm tương tự như indomethacin thường được chữa bệnh, giúp hạ sốt, giảm đau và chống viêm. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu còn chỉ ra vỏ cam còn có khả năng hỗ trợ điều trị các bệnh hen suyễn. Đặc biệt, chất beta cryptoxanthin của vỏ cam còn hỗ trợ tốt với những bệnh nhân ung thư phổi. Để tận dụng hết dưỡng chất của vỏ cam, chúng ta phải nấu chín và hấp là cách tốt nhất. Vị thuốc này sẽ chữa dứt điểm cho trẻ nhỏ bị ho lâu ngày mà không có tác dụng phụ.
BƯỞI HẤP THANH NHIỆT CÓ LỢI CHO SỨC KHỎE
 Rất giàu protein, axit hữu cơ, vitamin, canxi, phốt pho, magie, natri và nhiều nguyên tố có lợi cho cơ thể con người, bưởi là lựa chọn trái cây tươi hàng đầu. Các chất trong quả bưởi tốt cho dạ dày, điều hòa khí và loại bỏ đờm, giữ ấm phổi và thông ruột, bổ khí huyết và tỳ vị. Hấp thụ những dưỡng chất đó có thể thúc đẩy cảm giác thèm ăn và điều trị bệnh về tiêu hóa.
Bên cạnh đó, ăn bưởi còn làm giảm cơn tức giận, loét miệng và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương. Bạn hãy cắt bưởi tươi, bỏ vỏ và hạt rồi hấp với mật ong ăn nhé!
TÁO TRỊ TIÊU CHẢY VÀ GIẢI ĐỘC
 Táo vốn là loại trái cây tươi có tính hàn nhưng khi được đem đi hấp chín, tính này sẽ được loại bỏ không còn nữa. Và cách chế biến này còn giúp táo có tác dụng giải độc và chống tiêu chảy rất tốt. Vốn dĩ, táo chứa nhiều pectin có thể làm mềm chất thải trong dạ dày và nhuận tràng. Khi hấp chín, loại trái cây tươi này còn hấp thụ vi khuẩn và chất độc để trị tiêu chảy. Hãy lấy một quả táo, rửa sạch để cả vỏ rồi cắt nhỏ cho vào bát và hấp cách thủy. Táo với nhiều chất xơ cũng hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa của chúng ta.
LÊ HẤP ĐƯỜNG PHÈN – LOẠI TRÁI CÂY TƯƠI HẤP BẢO VỆ PHỔI
 Lê, loại trái cây tươi vốn có tác dụng thanh nhiệt và dưỡng ẩm cho phổi, khi hấp chung với đường phèn còn giảm ho, long đờm hiệu quả hơn. Không chỉ vậy, bạn cũng có thể hấp lê với các vị thuốc long đờm, bột giảm ho hoặc mật ong. Loại quả hấp ngọt này không chỉ ngon miệng mà còn đặc biệt thích hợp cho những người bị hen suyễn, bệnh phổi mãn tính và ho mãn tính.
CHÀ LÀ ĐỎ HẤP
 Chà là loại trái cây rất giàu protein, chất béo, đường, caroten, vitamin B, vitamin C, canxi, phốt pho, sắt và các chất dinh dưỡng khác. Quả chà là sau khi đem đi hấp chín sẽ dễ tiêu hóa hơn, phù hợp với người tỳ vị hư yếu, những người thiếu khí, huyết, gan thận. Nếu muốn bổ thận tráng dương, bạn có thể hấp cùng với trứng gà. Đây sẽ là loại hoa quả hấp dành cho những ai muốn bổi bổ sức khỏe mỗi ngày.
ĂN MÍA HẤP PHÒNG BỆNH
 Vốn mang tính hàn, vị ngọt đặc trưung và có thể thanh nhiệt, tăng sản sinh tân dịch, mía là loại trái cây tươi thích hợp cho người hạ đường huyết, tim yếu, cơ thể thiếu dịch, đau họng, phân khô, dễ bị ho. Ngoài ra mía còn cung cấp nhiều chất xơ giúp loại bỏ chất bẩn sót lại trên răng và khoang miệng, cải thiện khả năng tự làm sạch và chống sâu răng. Bạn hãy bỏ vỏ và cắt mía thành từng đoạn, hấp cùng đường trong 15 phút. Tuy nhiên đừng lạm dụng món ăn này nhé.
CHUỐI HẤP – LOẠI TRÁI CÂY TƯƠI NGỌT
 Nếu đang phân vân không biết nên hấp loại trái cây nào, bạn hãy lựa chọn chuối. Loại trái cây tươi này mang theo vị ngọt dễ chịu, tính lạnh và có thể thanh nhiệt, cung cấp độ ẩm cho đường ruột, hệ tiêu hóa, hỗ trợ phụ nữ bị động thai do nhiệt. Chuối sau khi được hấp lên còn giúp người thể trạng yếu và hay bị lạnh cải thiện sức khỏe. Ngoài ra, chuối hấp với đường phèn còn chữa được bệnh ho mãn tính nữa!
Ảnh: Internet
 Theo Wanderlust
Sưu tầm: Ngô Diệp 
Trở về đầu trang
   cam hấp muối bưởi táo
0   Tổng số:

Các tin khác

  • Đưa mỳ Quảng lên bàn tiệc thế giới
  • Khai mạc Triển lãm liên hoan du lịch, ẩm thực, làng nghề Vĩnh Phúc năm 2025
  • Trà Vinh: Trải nghiệm văn hoá ẩm thực tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ II
  • Tri thức dân gian về sâm Ngọc Linh của Quảng Nam được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
  • Hải Phòng: Sẽ có liên hoan ẩm thực vô cùng ấn tượng
  • TP Hồ Chí Minh: Sức hút từ cầu nối văn hóa ẩm thực
  • Du lịch ẩm thực, "đòn bẩy" phát triển du lịch Huế
  • Nâng cao năng lực đào tạo nhân lực ngành bếp theo chuẩn quốc tế
  • Tổ chức Ngày hội Ẩm thực và Triển lãm ảnh Văn hóa - Du lịch Gia Lai
  • Về miền Tây Nam Bộ thưởng thức bánh dân gian
  • 12345...>>

Tin đọc nhiều

  • Hội Lim (Bắc Ninh) là di sản văn hóa phi vật thể...

    Bộ trưởng Bộ VHTTDL Nguyễn Văn Hùng ký Quyết định số 1744 ngày 10/6/2025 về việc công bố...

    147
  • Những điều thú vị của du lịch Đà Lạt (Lâm Đồng)...

    Đà Lạt (Lâm Đồng) được biết đến như một thành phố ngàn hoa, thành phố ba thiên đường. Đà...

    143
  • Rực rỡ mùa vàng vùng cao

    Tháng 6, những ngày đầu hạ, vùng cao Tuyên Quang đã bước vào mùa lúa chín. Vùng đất quanh...

    126
  • Kể chuyện du lịch Lâm Đồng qua những khung hình

    Để kể câu chuyện về một Lâm Đồng trọn vẹn và đa diện hơn với công chúng qua những khoảnh...

    112
  • Lần đầu tiên du thuyền 5 sao khởi hành từ Việt...

    Bằng việc khởi hành du thuyền quốc tế cao cấp từ cảng nội địa, Việt Nam không chỉ khai...

    108

- Trang thông tin du lịch
- Email: didulich.net@gmail.com
 

© 2025 Trang thông tin du lịch