• Home
  • Site Map
  • Contact
  • Login
  • Subscribe
Side Logo

Travel News

Trang tin du lịch

  • Home
  • Tin tức - Sự kiện
    • Thống kê du lịch
    • Chuyện lạ
  • Dịch vụ du lịch
    • Khám phá
    • Ẩm thực
    • Người Du lịch
    • Dự án đầu tư Du lịch
  • Visa, hộ chiếu
  • Thông tin cần biết
    • Đến Việt Nam
    • Tại Việt Nam
    • Giao thông
    • Thông tin khác
  • Văn Hóa
    • Giá trị lịch sử
    • Ngôn ngữ văn học
    • Lễ hội, trò chơi dân gian
    • Nghệ thuật biểu diễn
    • Trang phục
    • Kiến trúc, mỹ thuật
    • Món ăn, hoa, trái
    • Chợ Việt Nam
    • Phong tục tập quán
    • Tín ngưỡng - Tâm linh
    • Tết Việt Nam
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Nhìn ra thế giới
  • Doanh nghiệp du lịch
Văn hóaMón ăn, hoa, trái
  • UKEnglish

Món ăn, hoa, trái

Hoa xuân nở muộn trên bản người H'Mông

CAO BẰNG-Ca Dằm, Vài Nòn thuộc xã Hồng An, huyện Bảo Lạc níu chân du khách với khung cảnh nguyên sơ và rừng hoa đào, hoa lê nở muộn.
 Hồng An là xã vùng cao nằm phía đông của huyện Bảo Lạc có địa hình chia cắt nhiều đồi núi quanh co, điều kiện giao thông và kinh tế còn khó khăn. Trung tâm UBND xã Hồng An nằm ở xóm Hoi Ngửa, xung quanh là đồi núi và những ngôi nhà đất đặc trưng của người H'Mông, được điểm xuyết sắc trắng của hoa mận, hoa lê.
Anh Hà Cương, tác giả bộ ảnh sống tại Cao Bằng, cho biết cung đường phượt Hồng An, cách TP Cao Bằng khoảng 70 km, đẹp giống như cao nguyên đá ở Hà Giang. Tuy nhiên, nơi này chưa được khai thác du lịch nên còn ít người biết tới.
 Từ UBND xã Hồng An, du khách di chuyển khoảng 2 km là đến Ca Dằm và thêm 1 km nữa là tới Vài Nòn. Huyện Bảo Lạc có đường ô tô đến xã và xe máy đi lại được hầu hết các xóm trong xã vào mùa khô. Xã Hồng An gồm 2 xóm là Hoi Ngửa (sáp nhập Hoi Ngửa, Lũng Sâu) và Ca Dằm (sáp nhập Ca Dằm và Vài Nòn) từ ngày 9/9/2019.
 Sắc xuân trên triền núi đá khô cằn tại Ca Dằm, với hoa mận nở quanh các ngôi nhà dân tộc, phía xa là khói đốt cỏ khô. Ca Dằm có khoảng 66 hộ gia đình, trồng các cây lương thực chủ yếu đây là lúa, ngô. Hàng năm người dân chỉ gieo trồng một vụ, năng suất và sản lượng chưa cao. Vật nuôi chủ yếu là bò, lợn, gà, dê.
 Anh Hà Cương chia sẻ, cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ và nhịp sống của người H'Mông tại Ca Dằm làm anh mê mẩn. Tuy nhiên, nơi đây cuộc sống còn nhiều thiếu thốn, đến hiện nay vẫn chưa có điện.
 Bên trong căn bếp của người H'Mông tại Ca Dằm, chủ nhà đang chuẩn bị bữa ăn đãi khách và xóm giềng với tiết xào, thịt lợn đen, mèn mén (cơm ngô) và rượu ngô. "Người dân ở đây có tục lệ truyền thống là mổ lợn để chuẩn bị cho vụ mùa mới. Họ giúp nhau theo kiểu mượn công, tình làng nghĩa xóm trở nên thân thiết, hòa đồng hơn", anh Cương chia sẻ.
 Anh Lầu A Thào (trái) đãi anh Thanh Tùng, YouTuber kênh du lịch Nếm TV, bên bữa ăn ấm cúng. A Thào kể thêm, khi vào vụ mùa mới, nhà nào đi lấy phân bón ruộng là hàng xóm tới giúp. Khi phụ nữ mang gùi ra đồng thu lượm phân về vun ngô, đàn ông con trai ở nhà mổ lợn. Gia chủ thết đãi hàng xóm để cảm ơn. Đến lượt, nhà khác cũng sẽ làm tương tự.
 Sau khi chia tay Ca Dằm, anh Cương tiếp tục hành trình tới Vài Nòn, mảnh đất chủ yếu là những núi đá tai mèo. Hiện có rất nhiều hoa đào rừng, mận, lê nở ngập tràn sau Tết Nguyên Đán.
 Trẻ em lúc tan học ở Vài Nòn, phía xa là những ngôi nhà sàn truyền thống của dân bản. Đến với huyện Bảo Lạc, Nguyên Bình hay Bảo Lâm, du khách dễ gặp những ngôi nhà bốn mái và được dựng hoàn toàn bằng gỗ, các khâu dựng nhà đều thủ công. Ngôi nhà là không gian sinh hoạt chung của các gia đình, các dân tộc và cũng là nơi lưu giữ, bảo tồn các giá trị văn hóa.
 Hoa đào rừng đọng sương mai ở Vài Nòn vào đầu tháng 3/2021. Tác giả cho biết vừa hoàn thành cung đường phượt vào đầu tháng 3, bắt đầu từ Nguyên Bình - Vũ Thông - Đình Phùng - Lũng Pán (Huy Giáp) - Vài Nòn, Ca Dằm (Hồng An) - Xuân Trường - thị trấn Bảo Lạc - Mỏ Thiếc và kết thúc tại thị trấn Nguyên Bình.
"Mỗi địa điểm đều mang đến cho tôi nhiều trải nghiệm, cảm xúc đặc biệt., trong đó ấn tượng nhất là cung đường Huy Giáp - Hồng An, vì dải đá tai mèo nơi đây mang dấu riêng của non nước Cao Bằng. Tôi chỉ mong đời sống người dân tốt hơn và dựa vào cảnh quan hùng vĩ này mà có thêm các hoạt động khai thác du lịch hợp lý", anh nói.
Huỳnh Phương
Ảnh: Hà Cương
Trở về đầu trang
   người H'Mông Hoa xuân Cao Bằng
0   Tổng số:

Các tin khác

  • Việt Nam dẫn đầu các điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới
  • Mô hình kinh tế "3 trong 1" từ cây Sen
  • Đà Nẵng tổ chức Ngày hội tôn vinh di sản mỳ Quảng
  • Đà Nẵng ra mắt tour thưởng trà trên bán đảo Sơn Trà
  • Hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam của du khách quốc tế
  • Ẩm thực là một trong những yếu tố chính ảnh hưởng đến quyết định du lịch của du khách Việt
  • Lễ hội Yến sào Khánh Hòa tôn vinh tinh hoa ẩm thực và giá trị di sản
  • Sẽ xác lập kỷ lục quảng diễn món Bún bò Huế tại chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực
  • Khám phá “thủ phủ” trái cây ở Đồng Nai
  • Đánh thức hương vị đại ngàn từ những món ăn truyền thống
  • 12345...>>

Tin đọc nhiều

  • Đền Y Lư, Nam Ninh thờ phụng Linh Lang Đại vương

    Đền Y Lư, thôn Y Lư, xã Nam Hoa, nay là xã Nam Ninh, tỉnh Ninh Bình thờ Linh Lang Đại...

    474
  • Đình Phù Lưu, Bắc Hà thờ phụng tứ vị Thành hoàng...

    Đình Phù Lưu thuộc phường Tràng Minh, quận Kiến An, nay là phường Bắc Hà, Thành phố Hải...

    465
  • Đền Tân Ninh – Bắc Giang, ngôi đền cổ đạo Mẫu...

    Đền Tân Ninh, tọa lạc bên bờ bắc của Sông Thương thuộc phường Trân Phú, thành phố Bắc...

    465
  • Đình làng Yên Chỉ, Thanh Sơn, thờ phụng Tam thánh...

    Đình làng Yên Chỉ, xã Thượng Hòa, huyện Nho Quan, nay thuộc xã Thanh Sơn, tỉnh Ninh Bình...

    450
  • Quần thể di tích lịch sử đền Dành, thờ phụng Cao...

    Khu di tích lịch sử đền Dành tọa lạc trên núi Dành thuộc thôn Hậu, xã Liên Chung, huyện...

    406

- Trang thông tin du lịch
- Email: didulich.net@gmail.com
 

© 2026 Trang thông tin du lịch