Đây là phần hội đặc sắc trong lễ hội Nghinh Ông (Quan Thánh Đế Quân), tiêu biểu cho phong tục tập quán và tín ngưỡng của đồng bào Hoa tại thành phố Phan Thiết. Lễ hội được tổ chức hai năm một lần (năm chẵn), vào hạ tuần tháng 7 âm lịch.

Trước đó, ngày 30 và 31/8 (ngày 21-22/7 âm lịch), thực hiện theo nghi thức truyền thống, các Lễ thỉnh Kiệu bà Thiên Hậu, thỉnh Thánh Mẫu, thỉnh Kinh, thỉnh kiệu Thần Chiêu Ứng Công, lễ Yết Quan Thánh, cáo Tiền Hiền và các Hội quán làm lễ ra mắt Quan Thánh Đế Quân...

Các nghi lễ Chiêu vong linh Tiền Hiền, phóng đăng, phóng sinh, thả thuyền và biểu diễn nghệ thuật của Đoàn Cổ nhạc Hoa Sen đến từ Thành phố Hồ Chí Minh cũng đã được tổ chức tại trung tâm thành phố Phan Thiết.

Sáng 1/9, tiếp theo phần Lễ, đoàn rước kiệu “Nghinh Ông xuất du” với gần 800 người của các Hội quán Quảng Đông, Triều Châu, Hải Nam, Phước Kiến và Đoàn Quan Đế Miếu đã tham gia rước kiệu Quan Thánh Đế Quân du hành qua các đường phố chính của trung tâm thành phố Phan Thiết.

Trên các lộ trình "Ông" du hành, mỗi Hội quán trình diễn những tiết mục đặc sắc của mình như múa cung đình, múa quạt, thiếu nhi gánh hoa, Đồng tử bái Quan Âm, Bát tiên, múa lân-sư-rồng, biểu diễn võ thuật ...

Lễ hội Nghinh Ông là phong tục, tập quán và tín ngưỡng của đồng bào Hoa tại Phan Thiết, cầu cho quốc thái, dân an, mưa thuận gió hòa, cuộc sống thanh bình, nhà nhà ấm no hạnh phúc. Đây là lễ hội đặc trưng và là một trong những lễ hội văn hóa phục vụ du lịch trên bàn tỉnh Bình Thuận./.