Travel News

mùa làm bánh tết của người h'mông nghệ an

người mông ở nghệ an cư trú ở ba huyện rẻo cao dọc biên giới việt-lào, gồm: kỳ sơn, tương dương và quế phong. cứ vào dịp giáp tết nguyên đán, các bản làng người mông lại rộn lên âm thanh đập bánh quen thuộc. nếu như người kinh có bánh chưng, bánh dày để ăn và thờ cúng ngày tết, thì chiếc bánh dẻo làm bằng nếp thơm từ nương rẫy của người mông cũng có nhiều nét đặc sắc về văn hóa ẩm thực.

Xem chi tiết

món bánh 'dẻo dai' làm từ nguyên liệu 'rẻ như cho', bán vài nghìn chiếc/ngày ở phú thọ

từ món “nhà nghèo”, ăn để chống đói với cách làm dân dã, bánh sắn phú thọ ngày nay được biến tấu thêm nhiều loại nhân khác nhau, trở thành đặc sản “hút” khách, giá chỉ 6.000 đồng/chiếc.

Xem chi tiết

rượu nếp - linh hồn trong mâm cỗ tết đoan ngọ

người ta không thể không ăn rượu nếp vào tết đoan ngọ, như thể không ăn bánh chưng vào tết nguyên đán hay bánh nướng bánh dẻo vào tết trung thu vậy.

Xem chi tiết

trung thu phá cỗ ở hà nội

bánh nướng bánh dẻo, chó bưởi, hồng na, cốm đã có đủ. đèn ông sao, đèn kéo quân, mặt nạ đã sẵn sàng. bạn sẽ đón một đêm trăng tròn ấm cúng bên gia đình, bạn bè hay bên những mảnh đời bất hạnh.

Xem chi tiết

bánh gai đại đồng (thái bình)

làng đại đồng - xã tân hòa - huyện vũ thư có thể được coi là quê hương của những món ăn dân giã, nhưng không kém phần độc đáo như bún ốc, bánh dẻo, bánh ú, bánh tráng, riêng bánh gai đã trở thành đặc sản.

Xem chi tiết

tết trung thu và các phong tục

tết trung thu theo âm lịch là ngày rằm tháng 8 hằng năm. đây là ngày tết của trẻ em, còn được gọi là "tết trông trăng". trẻ em rất mong đợi được đón tết này vì thường được người lớn tặng đồ chơi, thường là đèn ông sao, mặt nạ, đèn kéo quân, súng phun nước... rồi bánh nướng, bánh dẻo.

Xem chi tiết