Trên đường ngao du đây đó, trải nghiệm những điều mới mẻ, thưởng thức những món ăn lạ lẫm, hẳn sẽ có lúc nào đó, bạn bất giác nhớ về ngôi nhà thân yêu, nhớ bữa cơm tuy giản dị mà ngon lành được chuẩn bị từ bàn tay dịu hiền của mẹ. Những lúc như thế, hãy nhớ ghé vào một tiệm cơm ngon 3 miền thảo thơm như mẹ nấu, để bước chân lãng du như được trở về nhà.
Cửa hàng ăn uống mậu dịch - Hà Nội
Địa chỉ: 81 Xuân Diệu – Hà Nội
Nằm ngay cạnh một đầm sen nhỏ ở ven hồ Tây, Hà Nội, Cửa hàng ăn uống Mậu dịch có không gian nên thơ với một khoảng sân vườn rộng, rợp bóng cây xanh. Với chủ đề bao trùm gợi nhớ về thời bao cấp, quán được trang trí bằng những câu khẩu hiệu, những tranh cổ động và nhiều đồ vật xưa cũ gắn bó với bao kỷ niệm của người Hà Nội.
Bên cạnh những món ăn rất bình dân, giản dị, quán còn có rất nhiều món hấp dẫn, được nhiều người ưa thích như: nộm sứa, ngỗng bảy món, cá trình... và rất nhiều món cơm ngon để bạn lựa chọn. Vào những ngày nắng đẹp, tiệm cơm ngon 3 miền này trở thành nơi hò hẹn lý tưởng.
Tiệm cơm ngon 3 miền - Cửa hàng ăn uống Mậu dịch 81 Xuân Diệu. Ảnh: baomoi.com
Trong khoảng sân vườn rộng tới gần 200m2, bạn sẽ được thưởng thức bữa ăn ngon giữa màu xanh thư thái của thiên nhiên, lắng nghe tiếng gió xào xạc qua khóm trúc và thả hồn mơ màng cùng những giỏ cúc vàng rực đang độ sai hoa.
Nhà hàng 1946 - Hà Nội
Địa chỉ: 61 Cửa Bắc/ 50 Mai Anh Tuấn/ 292 Nghi Tàm – Hà Nội
Như một “cỗ máy thời gian” đưa bạn trở về với những ngày thơ bé, nhà hàng 1946 nổi tiếng với những món ăn truyền thống thuần Việt, mang hương vị đậm đà, mộc mạc mà vẫn thấm đượm chân tình. Mỗi món ăn lại gợi nhớ đến một thời kỳ, một ký ức khó quên của Hà Nội.
Tiệm cơm ngon 3 miền - Nhà hàng 1946. Ảnh: foody.vn
Là một chuỗi cửa hàng, tọa lạc tại nhiều con phố sầm uất của Hà Nội như: Cửa Bắc, Nghi Tàm, Mai Anh Tuấn, tiệm cơm ngon 3 miền này luôn tạo cho bạn một cảm giác gần gũi, thân quen. Từ những nếp nhà mái ngói, những ô cửa gỗ mun đen bóng nổi bật trên nền tường vàng... tất cả vật dụng đều gợi lên một không gian xưa cũ thân thuộc.
Tiệm cơm ngon 3 miền - Nhà hàng 1946. Ảnh: 1946.vn
Là một trong những quán ăn ngon ở Hà Nội, nhà hàng 1946 đã tạo được chỗ đứng riêng trong lòng thực khách, trở thành điểm hẹn mà người ta nhớ tới mỗi khi có dịp thết đãi bạn bè hay sum họp gia đình...
Cơm Chạn - Huế
Địa chỉ: Số 1 Nguyễn Thái Học – Tp. Huế
Tiệm cơm ngon 3 miền - Cơm Chạn. Ảnh: vnexpress.net
Cơm Chạn chuyên phục vụ các món ăn đặc trưng xứ Huế. Không gian quán gồm 2 tầng, được bài trí gọn gàng, tinh tế với bàn ghế, kệ tủ màu nâu trầm sang trọng, các vật dụng như xe đạp, tivi đen trắng, đồng hồ quả lắc... tái hiện không gian sống xưa ở đất cố đô.
Tiệm cơm ngon 3 miền - Cơm Chạn. Ảnh: vnexpress.net
Tiệm cơm ngon 3 miền này có thực đơn gần trăm món, tất cả đều được chế biến theo đúng khẩu vị của người Huế, tiêu biểu như: thịt luộc tôm chua, thịt quay dưa giá, vả trộn tôm thịt, mít non chấm mắm nêm, thịt khi ruốc Huế, cá lóc chiên mắm xoài...
Tiệm cơm ngon 3 miền - Cơm Chạn. Ảnh: vnexpress.net
Đến cơm Chạn Huế, bạn sẽ được thưởng thức đủ loại mắm đặc trưng của xứ Huế như mắm dưa, mắm cà, mắm tôm... Sau bữa ăn, quán sẽ tặng bạn món tráng miệng là bánh ít lá gái – món bánh thảo thơm gói ghém bao tâm tình của người miền Trung.
Hue 1986’s Bistro & Cafe
Địa chỉ: 67 Võ Thị Sáu, Tp. Huế
Mặc dù là quán cà phê, nhưng Hue 1986’s Bistro & Cafe vẫn được giới trẻ địa phương ưu ái xếp vào hàng những quán cơm ngon ở Huế hiện nay, với hương vị “chuẩn mạ nấu” đúng kiểu cơm gia đình.
Tiệm cơm ngon 3 miền - Hue 1986’s Bistro & Cafe. Ảnh: kenh14.vn
Quán gồm 3 tầng, trang trí kiểu thời bao cấp, xưa cũ nhưng không kém phần sang trọng. Tiệm cơm ngon 3 miền này cũng là địa chỉ sống ảo của giới trẻ cố đô với những bức bích họa độc đáo và ban công view phố Võ Thị Sáu – con phố Tây sầm uất nhất thành phố.
Tiệm cơm ngon 3 miền - Hue 1986’s Bistro & Cafe. Ảnh: kenh14.vn
Mâm cơm ở Hue 1986's Bistro & Cafe được thay đổi theo ngày với thực đơn đa dạng, các món ăn bày biện đẹp mắt trong các chén đĩa kiểu cổ. Điều tiện lợi là sau khi thưởng thức đồ ăn, bạn có thể gọi các món tráng miệng tuyệt vời như: chè khoai dẻo, cafe dừa, cafe trứng...
Quán Bụi – Sài Gòn
Địa chỉ: 17A Ngô Văn Năm, quận 1.
Tiệm cơm ngon 3 miền - Quán Bụi. Ảnh: facebook Quán Bụi
Là quán cơm của Hoa hậu Mai Phương Thúy, Quán Bụi rất được giới trẻ, dân công sở và khách du lịch Sài thành ưa chuộng. Được trang trí theo phong cách hoài cổ với bộ bàn ghế gỗ, những chiếc kệ, tủ từ thời bao cấp, đôi đũa tre mộc mạc... Quán Bụi tạo cảm giác ấm áp, thân thuộc ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Tiệm cơm ngon 3 miền - Quán Bụi. Ảnh: facebook Quán Bụi
Thực đơn của quán cũng rất “nhà quê” với các món ăn bình dị như: thịt kho mắm ruốc, cá rô đồng kho tộ, rau lang luộc, củ quả luộc chấm kho quẹt, canh cá chua nấu mẻ... Giữa ma trận ẩm thực Sài Gòn, tiệm cơm ngon 3 miền này vẫn rất có sức hút bởi hương vị món ăn quê kiểng, đậm đà với giá cả hợp lý.
Tiệm cơm ngon 3 miền - Quán Bụi. Ảnh: facebook Quán Bụi
Quán Cục Gạch – Sài Gòn
Địa chỉ: Số 10 Đặng Tất, quận 1.
Là nơi khởi nguồn cho trào lưu “mâm cơm Việt” ở Sài Gòn, Cục Gạch quán mang vẻ đẹp mộc mạc, xưa cũ từ bộ bàn ghế nâu trầm, ống đựng đũa kiểu cổ cho đến các món ăn dân dã được trình bày trong đĩa gốm men rạn... Tất cả đều tạo nên một cảm giác thân quen, ấm cúng như đang ăn cơm ở nhà.
Tiệm cơm ngon 3 miền - Quán Cục Gạch. Ảnh: celeb.vn
Không gian của quán gồm nhiều phòng riêng, có thể phục vụ các đôi, nhóm bạn hoặc gia đình đông người, có trẻ nhỏ. Với xu hướng “ăn xanh, sống sạch”, menu của tiệm cơm ngon 3 miền này chủ yếu là các món đơn giản, nguyên liệu đồng quê như cà pháo, rau luộc, thịt kho mắm ruốc...
Tiệm cơm ngon 3 miền - Quán Cục Gạch. Ảnh: celeb.vn
Ngoài hương vị đậm đà truyền thống của các món ăn và không gian tinh tế, sang trọng; một điều nữa làm nên sức hút của quán ăn này là: đây chính là nơi hai ngôi sao Hollywood Angelina Jolie và Brad Pitt đã ghé qua dùng bữa trong thời gian du lịch Việt Nam, để trải nghiệm ẩm thực Sài Gòn.
(Theo Báo Thể Thao Việt Nam)
Sưu tầm: Ngô Diệp