Cái điều đặc biệt của quán khiến người ta để ý đến đó là, quán mở bán hàng trong khoảng thời gian bắt đầu từ 19h30 tối hôm trước cho đến tận 3h sáng ngày hôm sau, cực thích hợp cho những ai có thói quen ăn đêm hay đang đêm mà lại lên cơn đói bụng. Mà cái hay là mặc dù về đêm, nhưng lượng khách đến quán vẫn cứ đều đặn ngày qua ngày, thế mới nói, để nhận ra cái đặc biệt, nhận ra đâu là nơi bán loại bánh mì nổi tiếng này chẳng khó tẹo nào phải không?

 

 

Bên cạnh những chiếc bánh mì nho nhỏ mà cực có võ kia, là những chiếc bánh bao trắng nõn, tròn tròn mà đặc biệt đến lạ. Tại sao lại nói là lạ và làm thế nào để biết nó lạ? Cách đơn giản thôi, bạn hãy thưởng thức nó, hãy thử cắn một miếng thật to, bạn sẽ thấy điều đặc biệt. Nhân bên trong những chiếc bánh bao nóng hổi ấy, không đơn thuần chỉ là thịt, mộc nhĩ, trứng, chả,... mà còn có cả một lớp pate thơm lừng, mềm mại nữa đấy. Sự kết hợp quyện vị cực lạ ấy có lẽ đã giúp cho cái tên Bánh Mì Pate Cột Đèn trở nên có tiếng và gần với nhiều người hơn bao giờ hết.

 Dù bán muộn nhưng lúc nào hàng quán cũng đông đúc, có lẽ cái cảnh hàng người xếp dài để đợi đến lượt, cái hình ảnh người chủ quán thoăn thoắt tay lấy bánh, tay thái pate đã trở nên quá quen thuộc vào mỗi buổi tối ở đây rồi. Người thì vội vã làm hàng, người lại vội vã mua hàng tạo nên một khung cảnh tấp nập, bận rộn nhưng lại vui vẻ đến lạ thường. Cái vui ấy chắc có lẽ là nụ cười thân thiện, ấm áp của chủ quán mỗi khi khách ghé đến mua bánh hay mỗi khi trao hàng lại cho khách.

 Cứ thế ngày này qua ngày khác, năm này đến năm kia, quán bánh ấy vẫn cứ đông khách đến rồi đi như thế, vẫn cái bàn nho nhỏ quen thuộc trải đầy nào là bánh mỳ to, nhỏ, pate, ruốc, bơ,... thân quen và gần gũi đến lạ thường, người phục vụ vẫn luôn niềm nở và nhiệt tình hết mình với khách, bảo sao chả có gì khó hiểu khi quán lại được lòng và chiếm trọn được tình cảm từ nhiều người đến vậy!

 

 Tổng hợp trên Intenet: Nguyễn Hạ

Biên tập . Nguyễn Thy Nga