Mè xửng

Ảnh: @ltbamboo

Mè xửng đặc sản trứ danh của vùng đất Cố đô – một loại kẹo dân dã mà ai ai cũng thích. Mè xửng được làm từ bột gạo, vừng và đường kèm một số nguyên liệu phụ gia như đậu phộng. Người ta hoán đường thành mạch nha sau đó kết hợp tỉ lệ từng thành phần theo công thức riêng để tạo ra kẹo. Thứ kẹo này dẻo ngọt bùi nhưng ăn không bị ngán vì chúng đã được bao bọc bởi lớp mè thơm mát và lớp mạch nha trong vắt không hóa phẩm. Bởi vậy, đặc sản xứ Huế làm quà mè xửng luôn được khách phương xa chọn mua trong mỗi chuyến tham quan Cố đô Huế.

Mắm tôm chua

Ảnh: @hoaichitran

Một đặc sản Huế làm quà được nhiều người ưu ái tiếp theo chính là mắm tôm chua. Dù là món ăn bình dị, dân dã, hương vị mộc mạc nhưng khiến người ăn ăn một lần là ghiền. Vị chua thanh thanh của tôm, vị ớt cay nồng vô cùng độc đáo, ăn kèm với cơm nóng, thịt heo luộc thì tuyệt vời.

Hạt sen bách diệp

Sen bách diệp vốn được xem là loài hoa của vua chúa, chúng hay được trồng và chỉ phát triển tốt ở vùng đất Cố đô như Hà Nội và Huế. Vì thế, chọn đặc sản làm quà không thể thiếu cái tên hạt sen.

Trà Cung đình Huế

Trà Cung đình Huế danh bất hư truyền luôn là món quà ý nghĩa nhất cho người thân, bạn bè, đặc biệt là những người thích thưởng trà. Không chỉ có vị ngọt thanh dễ uống, giúp giải khát, trà cung đình còn là vị thuốc bồi bổ sức khoẻ rất tốt. Có trà dành cho người tiểu đường, dành cho phụ nữ đẹp da, có trà uống tăng cường sức khỏe, sinh lực nên được rất nhiều tầng lớp, đối tượng ưa chuộng.

Nón lá bài thơ

Một đặc sản ý nghĩa nên mua về làm quà cho các bà, các mẹ là chiếc nón lá bài thơ. Nón Huế là cả một tác phẩm nghệ thuật, chứa đựng những tâm tư, tình cảm của nghệ nhân làm ra chiếc nón. Những chiếc nón đủ màu sắc, được tô điểm thêm hình ảnh sông Hương, núi Ngự rất đẹp và là món quà lưu niệm được rất nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng.

Dầu tràm

Dầu tràm cũng là món đặc sản Huế làm quà lý tưởng bởi những công dụng đặc biệt của nó. Dầu tràm có tác dụng giúp tránh gió, tránh cảm lạnh và phòng ho. Món quà này rất thích hợp cho trẻ em, phụ nữ mang thai và người già.