Nằm ở một góc xa của trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột, làng cà phê Trung Nguyên mang đậm phong cách của núi rừng Tây Nguyên. Ở đây, có rất nhiều cách pha chế cà phê khác nhau. Cà phê được đặt nhiều tên gọi khác nhau. Mang đậm hương vị nhất có lẽ là ly cà phê đen được chế bằng phin riêng.

 

Nhấp ngụm cà phê thưởng thức vị đắng quyến rũ hòa với chút ngọt của đường tạo cảm giác sảng khoái, minh mẫn. Không gian ở đây thoáng đãng. Quầy bán hàng được thiết kế như một hang núi. Ly cà phê vì thế dường như mang theo cả hơi lạnh của đá. Bên cạnh đó còn có một ngôi nhà treo nhiều cồng chiêng và các vật dụng mang đặc trưng của đồng bào Ê đê tạo nên phong vị núi rừng và không gian rất riêng của chốn này.

 

 

Uống cà phê không thể không có nhạc, đến đây vào sáng chủ nhật, khách sẽ được ban nhạc của những chàng trai Ê đê đưa hồn phiêu lãng trên các tầng cao đá núi và gió ngàn Tây Nguyên trong tiếng hát khỏe và trầm ấm.