Từ trên cao nhìn xuống, khung cảnh phiên chợ vùng cao hiện ra trong mắt du khách với những sắc màu thổ cẩm rực rỡ. Tiếp nối chuỗi lễ hội truyền thống đặc sắc đã diễn ra tại Khu du lịch Sun World Fansipan Legend từ đầu năm tới nay, lễ hội Không gian ẩm thực Tây Bắc được bà con các dân tộc vùng cao Lào Cai xem như một điểm đến sinh hoạt văn hóa cộng đồng thú vị trong những ngày giữa tháng 7 này.

Giữa xanh mát của đại ngàn Tây Bắc, khung cảnh Khu du lịch Sun World Fansipan Legend ấn tượng với du khách không chỉ bởi sắc màu của muôn hoa, cây cối mà còn bởi những nét văn hóa độc đáo được tái hiện trong Lễ hội rượu - ẩm thực Tây Bắc đang diễn ra nơi đây. Du khách và bà con các dân tộc người Tày, người H’mông, người Dao náo nức chen chân dự hội!

Không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu các loại ẩm thực độc đáo của Tây Bắc, Lễ hội còn tái hiện không gian văn hóa đặc trưng tiêu biểu của vùng đất này. Những điệu khèn lá, hát đối, nhảy sạp, hay thi nấu cơm bằng mía độc đáo của bà con mang tới cho du khách một cuộc sống thuần chất Tây Bắc, vừa mộc mạc, vừa cuốn hút.

Hàng loạt các trò chơi dân gian tưng bừng như đẩy gậy, đi cầu một dây, nhảy sạp, đi cà kheo… xóa nhòa đi khoảng cách giữa chủ và khách, giữa người miền xuôi, miền ngược, giữa trẻ và già… Tất cả hòa chung trong không khí tưng bừng ngày hội, vui chẳng muốn về.

Đặc biệt, cũng trong dịp này, du khách tới dự hội sẽ được thưởng ngoạn “Vũ điệu trên mây” - show diễn mang đậm sắc màu Tây Bắc và chất thiền định trên phông nền núi non mây phủ huyền hoặc của đỉnh Fansipan,  trải nghiệm độc nhất vô nhị nơi miền sơn cước mà bất cứ du khách nào được xem cũng trầm trồ, ấn tượng.Lễ hội ẩm thực Tây Bắc 2019 kéo dài đến 10/9 đang làm nên một “Tây Bắc thu nhỏ trong lòng Sa Pa”, không chỉ là sự kiện văn hóa đặc sắc tôn vinh và giới thiệu văn hóa ẩm thực Tây Bắc tới đông đảo bạn bè trong và ngoài nước, mà còn góp phần thúc đẩy du lịch Lào Cai và mang tới những trải nghiệm đủ đầy cho du khách.

Dừng chân ở những gian ẩm thực truyền thống Tây Bắc để thưởng thức những món quay, nướng, xào… được tẩm ướp bởi những gia vị đặc trưng của núi rừng như mắc khén, mắc mật…, nhóm du khách của chị  Nguyễn Thu Thủy đến từ Hà Nội hào hứng chia sẻ: “Tụi mình đến Sun World Fansipan Legend chỉ để lên đỉnh nóc nhà Đông Dương và khám phá công trình cáp treo kỷ lục. Nhưng vừa đặt chân đến đây thì lạc ngay vào Lễ hội Rượu và Ẩm thực Tây Bắc nên kế hoạch lên đỉnh Fansipan bị lùi 4 tiếng rồi mà vẫn chưa muốn ra khỏi Lễ hội”.

Liên tục gia tăng những trải nghiệm văn hóa mới mẻ cho du khách khi tổ chức nhiều lễ hội mang đậm bản sắc vùng cao, Khu du lịch Sun World Fansipan Legend xứng đáng là điểm đến hàng đầu thu hút du khách mùa hè này.