Ẩm thực

Lễ hội ẩm thực Food&HotelVietnam 2017 diễn ra từ ngày 25-27/4 105

VnMedia - Lễ hội Food&HotelVietnam 2017 diễn ra từ ngày 25-27/4 tại Thành phố Hồ Chí Minh với hơn 520 doanh nghiệp đến từ 31 quốc gia và vùng lãnh thổ tham gia trưng bày các mặt hàng về ẩm thực, trang thiết bị chuyên dùng trong các nhà hàng, khách sạn, cung ứng dịch vụ buồng…

Nem nướng Ninh Hòa được xác lập Top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam 934

Hội Kỷ lục gia Việt Nam thuộc Tổ chức kỷ lục Việt Nam vừa có quyết định công nhận món Nem nướng Ninh Hòa của tỉnh Khánh Hòa vào Top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu Việt Nam.

Hàm Long - phố ẩm thực nhiều món mới ở Hà Nội 2100

Bánh crepe nóng hổi, bánh trứng gà non thơm phức, bánh mì nem khoai béo ngậy,… đều là những món mới mà bạn nên thử khi tới phố Hàm Long.

Ngày Tết, thưởng thức tré Đà Nẵng 2931

Đà Nẵng có nhiều đặc sản nổi tiếng, trong đó phải kể đến món tré. Đây là món khai vị không thể thiếu trong ngày Tết đối với người dân nơi đây.

Nhẹ bụng với gỏi ruốc cà chua xanh ngày tết 2228

Khi đã ngán thức ăn thừa đạm và mỡ, món gỏi ruốc trộn cà chua xanh với vị mặn mòi biển cả quyện hương đồng nội giúp thực khách nhẹ bụng trong những ngày tết.

10 món ăn Việt khiến khách nước ngoài mê mẩn 1276

Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã được bạn bè quốc tế đánh giá cao và trở thành niềm tự hào của người Việt. Không chỉ được yêu thích bởi hương vị đặc biệt, ẩm thực Việt còn được biết đến với hàng trăm món ăn nổi tiếng là đặc sản của các địa phương. Dưới đây là 10 món ăn Bắc - Trung - Nam được du khách nước ngoài yêu thích nhất do Timeout tổng hợp.

Phở mùa đông Hà Nội 1058

... Nhớ phở bò, ngày xưa trời mà mưa thế này, ngồi xì xụp thì... chẹp chẹp. Nước phở thơm mùi đặc trưng của xương, của hoa hồi, quế, thảo quả, của gừng nướng, hành củ nướng cơ, chứ ko ngọt ngào như mùi knor bây giờ.

'Xôi nhà xác' 40 năm đông khách ở Sài Gòn 1115

Quán xôi mặn ở quận 5 luôn đông khách đến mua dù theo nhiều người "xôi ở đây không có gì đặc biệt", lại nằm cạnh nhà tang lễ.

Ngồi lầu cao ăn cao lầu mới đúng điệu! 1043

Là đặc sản của Quảng Nam, Huế và Đà Nẵng, nhưng cao lầu ngon nhất là khi thưởng thức tại phố cổ Hội An. Cao lầu Hội An ngon không chỉ bởi được chế biến cầu kỳ mà còn do cách thưởng thức đặc biệt của người phố Hội.

Hương rượu làng Vân 490

Nhiều năm nay, người dân làng Vân (xã Vân Hà, huyện Việt Yên, Bắc Giang) vẫn truyền nhau bí quyết nấu rượu cực ngon. Đến bây giờ, dẫu có những thay đổi trong công nghệ nhưng rượu làng Vân vẫn xứng đáng với danh hiệu “Vân hương mỹ tửu”, một trong những sản vật tiến vua của người Kinh Bắc xưa.
123...Trang cuối