Ai lên Mù Cang Chải ngày vàng lúc xuân về cũng đẹp ngất ngây không kém mùa thu vàng nơi đây. Đó là mùa của sắc cải dầu rực rỡ nhuộm kín cả khung trời mảnh đất miền Tây Bắc xa xôi. Vậy nên, lên Mù Cang Chải trong những ngày đầu xuân, kẻ khách như chợt thấy mình lạc trong giấc mộng vàng sóng sánh sắc hoa miền sơn cước.
        
        	        
        
            Khác với người Kinh ở các tỉnh miền xuôi,
đồng bào H’mông ở Mù Cang Chải sau khi kết thúc vụ thu hoạch từ tháng 10, tháng
11, họ lại bắt đầu lên nương, làm đất, gieo cải. Đến dịp Tết nguyên đán là lúc
cải trổ bông, khoe sắc vàng rực đón xuân về.
 Mù Cang Chải mùa xuân sóng sánh sắc vàng hoa cải 
 Để ta ngỡ như lạc trong giấc mộng hoa vàng miền sơn
cước 
 Để tới lúc xuân về, sắc hoa ươm vàng một khoảng
trời 
Đường lên Mù Cang Chải những ngày đầu
xuân đẹp lắm. Khi ấy, trời còn vẩn vương hơi lạnh của mùa đông, đất trời âm u
chìm trong làn sương mờ vờn đỉnh núi. Để rồi khi bước chân vượt ra khỏi đèo
Khau Phạ nổi danh ‘tứ đại đèo” vùng Tây Bắc, người ta như lạc vào một thế giới
thật khác, có ánh nắng vàng rực ấm áp soi chiếu cả không gian, có những bản
làng người Mông thấp thoáng ẩn hiện sau làn khói lam chiều và phủ kín cả khung
trời miền rẻo cao ấy là những sóng cải vàng rực rỡ trên những thửa ruộng bậc
thang cao ngút ngàn.
 Sắc cải vàng hòa cùng sắc nắng của mùa xuân, đung
đưa chơi đùa cùng làn gió mát lành miền biên viễn. Những sóng cải cứ thế đua
nhau uốn lượn theo chiều gió lan dần ra xa mãi, để ta ngỡ như mình lạc giữa
mênh mông vô tận của đất trời
 Sắc hoa cứ thế theo chiều gió lan ra xa mãi 
 Phủ kín cả khung trời miền rẻo cao lúc xuân sang 
 Những sóng cải vàng rực rỡ trải dài trên những thửa
ruộng bậc thang ngút ngàn 
 Sắc cải rực vàng hòa cùng sắc nắng chiều ảo diệu 
 Xuân về, sắc hoa ươm vàng một khoảng trời 
 Loài hoa ấy chẳng quản miền giá lạnh 
 Có cô gái Mông bên nương cải đầy mong ngóng 
 Rồi khi hoàng hôn buông xuống, trong
bảng lãng nắng chiều ảo diệu, ta lại chợt thấy những mái nhà sàn nhấp nhô ẩn
hiện sau cánh đồng cải bạt ngàn, thấy giữa trập trùng núi đồi thăm thẳm là sắc
hoa rực vàng nổi bật trên đá xám ngoét thường thấy chốn rẻo cao.
 Vẽ nên một bức tranh xuân đẹp đến mê lòng 
 Ta có thể bắt gặp cải vàng ở khắp nơi nơi 
 Ai cũng đắm say
Loài hoa ấy cứ bất chấp gió sương lạnh ngắt miền
Tây Bắc, bất chấp những đợt heo may khô khốc thổi ập về. Loài hoa ấy không cần
đất đai màu mỡ, không cần bàn tay con người chăm sóc cần cù, sức sống mãnh liệt
của cải vàng cứ thế nhuộm kín mảnh đất khô cằn đá sỏi nơi đây, chỉ đợi tiếng
chuông thời gian gõ nhịp đón xuân là cứ thế mà bung nở tràn trề nhựa sống 
 Chỉ chờ xuân về mà bung nở 
 Cứ căng tràn một sứ xuân thì mãnh liệt 
Sắc hoa ấy còn theo bước chân người về
bản về làng, để trong bức tranh xuân xứ Mù Cang Chải, có đôi khi ta bắt gặp
những em bé thơ với chiếc gùi chở đầy hoa, có cô gái Mông đứng ngấp nghé bên
nương hoa như chờ đợi điều gì.

  Những nét chấm phá mộc mạc nhưng có sức
hút mê hồn. Để lên Mù Cang Chải ngày hôm ấy, ta không chỉ say trong sóng cải
rực vàng mà còn say nét hồn hậu, chân chất của người bản địa vùng cao.
 Một bức tranh xuân đẹp đến ngỡ ngàng. Xuân
đang đến, Tết cũng đã gần kề, sao không vội ghé lên Mù Cang Chải, thưởng ngoạn
sắc hoa đang cất lời gọi mời nơi ấy, và để cảm nhận rõ nét hơn không khí tết
miền cao rất bình yên.
 Lên Mù Cang Chải những ngày xuân đẹp
ngất ngây với sắc màu mê đắm lòng người. Hòa mình với màu sắc thiên nhiên. Màu
vàng của cải, mâu hồng đỏ của đào xuân, màu trắng hồng của hoa ban, quyện với
màu xanh của cỏ cây, núi rừng 
 Màu đỏ hồng cuả
hoa đào
 Còn có cả sắc vàng
của nương lúa
 Màu xanh của nương lúa
Và sau những bạt ngàn ấy là mái nhà người Mông quá
đỗi bình yên