cua đồng, một món ăn dân dã được dùng từ lâu ở nhiều miền quê qua các cách chế biến như mắm cua, canh cua, cua đồng rang... mắm cua là món ăn ngon bởi hương vị đặc biệt của nó. trong danh mục thuốc nam cua đồng có tên là điền giải, vị mặn, tính hàn, bổ dưỡng cơ thể, có tác dụng hoạt huyết, tiêu ứ, tán kết, nối gân xương do chấn thương.
Xem chi tiết