-
ngày 20/11, chi hội đầu bếp chuyên nghiệp sài gòn, trung tâm nghiên cứu bảo tồn và phát triển ẩm thực việt nam, hiệp hội du lịch thành phố hồ chí minh, công ty cổ phần sản xuất thương mại dịch vụ nguyễn bính đã phối hợp tổ chức hoạt động xác lập kỷ lục 100 món ngon làm từ sợi gạo và bún.
Xem chi tiết
|
-
trong 2 ngày 11 và 12/11, tại cung hội nghị quốc tế furama (icp), furama resort đà nẵng, đã diễn ra hội thảo “giải pháp ngành khách sạn” và cuộc thi “đầu bếp chuyên nghiệp đà nẵng”...
Xem chi tiết
|
-
ngày 20/8/2025, tại khu du lịch bửu long (phường trấn biên, tỉnh đồng nai), ngày hội ẩm thực đồng nai 2025 đã chính thức khai mạc, mang đến một không gian trải nghiệm phong phú, hấp dẫn cho du khách và người dân. đây không chỉ là sự kiện văn hóa - du lịch nổi bật của tỉnh, mà còn là dịp đặc biệt kỷ niệm ngày thành lập hội đầu bếp đồng nai.
Xem chi tiết
|
-
gần 150 đầu bếp hàng đầu việt nam đã hội tụ về lâm đồng để thi thố tài năng và giới thiệu đến công chúng những món ăn đặc sắc, đầy sáng tạo của các vùng miền.
Xem chi tiết
|
-
lần đầu tiên tại cuộc thi “tinh hoa mỳ quảng”, người dân và du khách được chứng kiến các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến mỳ quảng từ những nguyên liệu cao cấp như cá chình, tôm càng xanh, tôm hùm…, một biến tấu đầy thú vị cho món ăn dân dã này.
Xem chi tiết
|
-
ngày 24/4, tại hà nội, hiệp hội dạy nghề và việc làm đầu bếp việt nam (vica), công ty cổ phần tư vấn quốc tế letax group và học viện quản lý khách sạn và du lịch htmi thụy sĩ tiến hành ký kết thỏa thuận hợp tác, đánh dấu một bước tiến trong kết nối tri thức, nâng cao năng lực đào tạo nhân lực nghề bếp tại việt nam.
Xem chi tiết
|
-
ngày 2/7, theo thông tin từ hiệp hội du lịch thành phố hồ chí minh, hội đầu bếp chuyên nghiệp sài gòn vừa đại diện đội việt nam đi thi đấu trong cuộc thi ẩm thực penang, malaysia năm 2024 (giải thưởng danh giá dành cho các đầu bếp châu á) đã xuất sắc đạt 2 cúp vô địch khối châu lục và đạt kỷ lục về số lượng giải thưởng trong các cuộc thi ẩm thực quốc tế từ trước đến nay.
Xem chi tiết
|
-
với số điểm trung bình 4,44/5 do các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp và khách quốc tế đánh giá, ẩm thực việt nam đứng thứ 22 trong bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới 2023 của chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới tasteatlas.
Xem chi tiết
|
-
trong khuôn khổ của lễ hội thiết kế và sáng tạo hà nội 2023, tại khu triển lãm ẩm thực thuộc chiến dịch “món ăn của tôi, bản sắc của tôi - việt nam ơi” (nhà máy xe lửa gia lâm, hà nội) công ty truyền thông megalink phối hợp cùng hội truyền thông thành phố hà nội, liên chi hội đầu bếp việt nam và các đối tác liên quan đã công bố website www.tasteofvietnam.vn quảng bá ẩm thực việt nam.
Xem chi tiết
|
-
trong khuôn khổ lễ hội văn hóa nhật bản tổ chức tại hà nội vào tháng 11 tới đây, các đầu bếp nhật bản và việt nam sẽ giới thiệu các món ăn mới mang hương vị kết hợp việt-nhật với mục đích kết nối nền văn hóa ẩm thực của hai quốc gia.
Xem chi tiết
|
|