Travel News

ẩm thực là nhân tố quan trọng phát triển du lịch hạng sang tại nhật bản

nhật bản đang tìm cách chuyển trọng tâm du lịch từ số lượng sang chất lượng, nhằm giảm bớt áp lực của tình trạng quá tải khách du lịch.

Xem chi tiết

ochazuke: món cơm ‘đuổi khách’ của người nhật

mỗi món ăn thơm ngon đều mang trong mình những câu chuyện, ý nghĩa riêng và nền ẩm thực nhật bản cũng vậy. ochazuke, món ăn nổi tiếng với vị ngon khó cưỡng và câu chuyện thâm thúy dùng để đuổi khéo khách đến chơi nhà. sẽ khiến bạn thêm yêu nước nhật đó.

Xem chi tiết

những loại gia vị làm nên hương vị ẩm thực nhật bản

đến một nhà hàng nhật bản điển hình, bạn sẽ choáng ngợp trước các loại gia vị trên bàn ăn. bên cạnh nước tương và giấm rất dễ nhận biết, nhật bản còn nhiều loại gia vị giúp tăng hương vị cho món ăn, có thể rắc thêm vào súp và mì và hoặc dùng làm nước chấm. nếu bạn đang tìm kiếm bữa ăn hoàn hảo, một số loại gia vị nhật bản dưới đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời không thể bỏ qua.

Xem chi tiết

can đảm nếm thử món cá nóc nhật bản độc chết người

nhắc đến ẩm thực nhật bản, chúng ta có thể cảm nhận ngay vị đặc trưng từ những món ăn tươi sống đã làm say mê hàng triệu tín đồ ẩm thực trên thế giới. tuy nhiên, dù có say đắm đến đâu cũng ít người dám đánh cược mạng sống để thưởng thức fugu: món cá nóc nhật bản chỉ có những đầu bếp điêu luyện nhất được cấp phép chế biến.

Xem chi tiết

unagi don và loạt món ngon nhật bản hút tín đồ ẩm thực việt

ẩm thực nhật bản vô cùng phong phú với vô vàn những món ăn như cơm lươn, mì udon, ramen, bánh cá taiyaki hấp dẫn tín đồ ẩm thực thế giới. và giờ đây chẳng cần đến nhật bản xa xôi thì bạn vẫn có thể thưởng thức loạt món ngon ấy tại việt nam.

Xem chi tiết

món ngon mùa đông tại sushi hokkaido sachi

cá thịt trắng kawahagi, hàu sữa magaki, gan cá ankimo... thưởng thức ngon nhất khi tiết trời chuyển lạnh, đang có mặt tại sushi hokkaido sachi.

Xem chi tiết

món bánh truyền thống nhật bản ở sài gòn

bánh xèo okonomiyaki, bánh nướng takoyaki và tất cả các món có thể thực hiện trên bàn nướng teppan đều mang đậm phong cách ẩm thực truyền thống nhật bản.

Xem chi tiết

những món ăn biết "nhảy múa,ngọ nguậy "của nhật bản

ăn những con vật còn sống và ngọ nguậy đã trở thành một trường phái đặc sắc trong ẩm thực nhật bản. thế nhưng không phải ai cũng biết ý nghĩa sâu xa của nét văn hóa độc đáo này. hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao người nhật lại thích các món “ngọ nguậy” đến vậy nhé.

Xem chi tiết

hè này “xách ba lô” đến okinawa – nhật bản đừng quên thử 5 món đặc sản nơi đây

(dân việt) okinawa không chỉ nổi tiếng với hàng trăm đảo lớn nhỏ, với biển xanh, cát trắng tuyệt đẹp mà còn làm say lòng du khách bởi những nét ẩm thực phong phú và độc đáo vô cùng.

Xem chi tiết

cá thu đao, đặc sản mùa lá đỏ ở nhật bản

hương vị thanh đạm của cá thu đao đã góp phần làm nên ẩm thực nhật bản.

Xem chi tiết