-
cùng với biển xanh, những vịnh đẹp và các khu nghỉ dưỡng hiện đại, khánh hòa còn sở hữu một “kho báu” văn hóa được bồi đắp qua nhiều thế hệ. đó là những làng chài nép mình bên sóng nước, đình làng, lăng ông, lễ hội cầu ngư, nghinh ông, những điệu hò bá trạo, múa náp; làng nghề làm muối, chế biến nước mắm, gốm, dệt thổ cẩm…
Xem chi tiết
|
-
năm 2020, chị lê thị thu quyết định thuê lại đất của người dân để đưa cây sen vào sản xuất. ban đầu, gia đình thử nghiệm trên 1 ha. nhận thấy cây sen phù hợp với thổ nhưỡng, ít công chăm sóc và có thể khai thác nhiều giá trị, chị tiếp tục mở rộng diện tích lên 5 ha.
Xem chi tiết
|
-
không chỉ giới thiệu những món ăn đặc sắc từ yến sào, lễ hội còn quảng bá nghề khai thác, chế biến yến sào khánh hòa, di sản văn hóa phi vật thể quốc gia gắn với phát triển du lịch địa phương.
Xem chi tiết
|
-
gần đây, tại các sự kiện liên quan đến văn hóa, du lịch, ẩm thực, ðồng nai đang tập trung đẩy mạnh các hoạt động quảng bá, biểu diễn chế biến các món ngon vùng miền từ nguyên liệu địa phương.
Xem chi tiết
|
-
ẩm thực đồng bào vùng cao sơn la là kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu tự nhiên và bí quyết chế biến lâu đời để tạo ra những món ăn mang hương núi vị rừng đậm đà. đó cũng là một phần trong bức tranh văn hóa muôn sắc muôn màu, góp phần làm nên sự hấp dẫn cho du lịch sơn la.
Xem chi tiết
|
-
giữa không gian văn hóa đặc sắc của núi rừng, ẩm thực của dân tộc mường (phú thọ) đã trở thành một phần quan trọng tạo nên sức hút đối với du khách. từ rượu cần, cơm lam đến mâm cỗ lá truyền thống, những món ăn mộc mạc nhưng giàu bản sắc không chỉ phản ánh sự sáng tạo trong cách chế biến của đồng bào mà còn là sợi dây gắn kết cộng đồng, lưu giữ giá trị văn hóa qua nhiều thế hệ.
Xem chi tiết
|
-
lần đầu tiên tại cuộc thi “tinh hoa mỳ quảng”, người dân và du khách được chứng kiến các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến mỳ quảng từ những nguyên liệu cao cấp như cá chình, tôm càng xanh, tôm hùm…, một biến tấu đầy thú vị cho món ăn dân dã này.
Xem chi tiết
|
-
ngày 30/12, trung tâm xúc tiến du lịch quảng bình đã tổ chức hội thi ẩm thực du lịch quảng bình năm 2024. hội thi này nhằm tôn vinh những món ăn đặc trưng, mang đậm truyền thống của ẩm thực quảng bình và thu hút 16 đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch trong và ngoài tỉnh cùng nhiều đơn vị trưng bày các sản phẩm ẩm thực địa phương…
Xem chi tiết
|
-
làng lệ mật (nay thuộc phường việt hưng, quận long biên, hà nội) vốn có nghề bắt rắn, chế biến ẩm thực, làm thuốc… từ rắn. trước sự thay đổi của xã hội và những quy định về bảo vệ động vật hoang dã, làng lệ mật đã chuyển đổi thành làng du lịch - làng ẩm thực nổi tiếng .
Xem chi tiết
|
-
nhằm khai thác, giới thiệu các món ăn truyền thống gắn với các sản phẩm chế biến từ chè, tạo sản phẩm ẩm thực đặc trưng, độc đáo của tỉnh thái nguyên, ngày 16/12, sở văn hóa, thể thao và du lịch phối hợp với hiệp hội du lịch tỉnh tổ chức liên hoan ẩm thực với chủ đề: “trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”.
Xem chi tiết
|
|